Le Restaurant

Venez découvrir les plats proposés par notre restaurant.

Le Chef vous présente une cuisine moderne, respectant le terroir et les saisons.

Ses mets sont une suite d’accords savoureux s’alliant aux grands crus d’Alsace ainsi que ceux d’autres régions viticoles. Notre Carte des vins propose un choix de plus 200 références.

Nous proposons également des plats végétariens et nous nous adaptons à vos allergies.

Nos salles de restaurant sont climatisées, et, dès les beaux jours, notre terrasse vous accueillera à tout moment.

Spécialités

  • Printemps-été: asperges, choucroute nouvelle crue ou cuite
  • En automne-hiver: gibier, fruits de mer…
  • Toute l’année: Baeckeoffa, Foie gras,  poissons selon arrivage