Le Restaurant

Venez découvrir les plats proposés par notre restaurant.

Le Chef vous présente une cuisine moderne, respectant le terroir et les saisons.

Ses mets sont une suite d’accords savoureux s’alliant aux grands crus d’Alsace ainsi que ceux d’autres régions viticoles. Notre Carte des vins propose un choix de plus 200 références.

Nous proposons également des plats végétariens et nous nous adaptons à vos allergies.

Nos salles de restaurant sont climatisées, et, dès les beaux jours, notre terrasse vous accueillera à tout moment.

Spécialités

  • Printemps-été: asperges, choucroute nouvelle crue ou cuite
  • En automne-hiver: gibier, fruits de mer…
  • Toute l’année: Baeckeoffa, Foie gras,  poissons selon arrivage

Notre Restaurant est fermé pour congés hebdomadaires le Dimanche et le Lundi toute la Journée ainsi que le Samedi pour le service de Midi.

Pour maintenir la qualité de nos services, à partir de 10 personnes il n’est plus possible de manger « à la carte », un menu devra être organisé pour l’ensemble de la table.

Notre Restaurant sera ouvert pour les dîners du Lundi 24 Décembre 2018 et du Lundi 31 Décembre 2018. Il sera fermé pour congés le Mardi 25 Décembre et le Mercredi 26 Décembre 2018, ainsi que le Mardi 1er Janvier 2019.