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Au restaurant, le chef vous présente une cuisine respectant le terroir et les saisons.
Ses mets sont une suite d'accords savoureux s'alliant aux grands crus d'Alsace ainsi que ceux d'autres régions viticoles.
Egalement, des plats végétariens.
Nos salles de restaurant sont climatisées, et, dès les beaux jours, notre terrasse vous accueillera à tout moment. |
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Spécialités:
printemps-été: asperges, choucroute nouvelle crue ou cuite.
En automne-hiver: gibier, navets confits, ...
Toute l'année: Baeckeoffe, poissons selon arrivage. |
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